Mauro Gimenez Mendez
Mauro Giménez Mendez, hijo menor de la familia, dirige el área de elaboración. Ha sabido amalgamar sus estudios en enología, con la experiencia, tanto en su bodega como en bodegas del exterior.
Mauro Giménez Mendez, hijo menor de la familia, dirige el área de elaboración. Ha sabido amalgamar sus estudios en enología, con la experiencia, tanto en su bodega como en bodegas del exterior.